U današnje vrijeme kada stres i brza prehrana dominiraju svakodnevicom, sve više ljudi osjeća posljedice narušene ravnoteže u organizmu. Stručnjaci upozoravaju na jedan često zanemaren problem – prekomjernu kiselost tijela, koja može biti tihi uzročnik mnogih bolesti.
Doktor Dragan Ivanov godinama ukazuje na opasnosti hronične kiselosti u tijelu, ističući da to stanje može biti plodno tlo za brojne zdravstvene tegobe – od blagih probavnih problema do ozbiljnih bolesti.
No, ono što posebno privlači pažnju javnosti jeste njegova jednostavna, ali snažna preporuka: četiri sirova badema dnevno mogu pomoći u vraćanju prirodne ravnoteže organizma.
Zašto je važna ravnoteža kiselosti i lužnatosti u tijelu?
Ljudsko tijelo najbolje funkcioniše kada se nalazi u blago lužnatoj sredini, odnosno kada pH vrijednost nije previše kisela. Međutim, način ishrane savremenog čovjeka – bogat prerađenom hranom, mesom, šećerom i rafiniranim ugljikohidratima – doprinosi povećanju kiselosti u organizmu.
„Hronično kisela sredina u tijelu stvara idealne uvjete za razvoj bolesti,“ upozorava doktor Ivanov. Tijelo tada koristi vlastite zalihe minerala – poput kalcija iz kostiju – kako bi neutralisalo višak kiseline, što može dovesti do osteoporoze, problema s bubrezima i hormonskog disbalansa.
Badem – mali saveznik velikog učinka
Badem je jedan od najalkalnijih orašastih plodova, a doktor Ivanov ga posebno preporučuje za ljude koji pate od gastritisa ili osjećaja žgaravice.
Svakodnevno konzumiranje četiri sirova badema – idealno ujutro uz sirovu mrkvu – može pomoći u obnavljanju sluznice želuca i neutralisanju viška kiseline. Bitno je da bademi budu neprerađeni, sirovi i bez soli, jer samo tako zadržavaju ljekovita svojstva i enzime.
Soda bikarbona – rješenje ili zamka?
Mnogi se pri pojavi žgaravice odmah hvataju za čašu vode sa sodom bikarbonom. Iako soda može trenutno ublažiti simptome, doktor Ivanov upozorava da je to pogrešna navika na duže staze.
„Soda neutralizira želučanu kiselinu koja je zapravo neophodna za probavu i uništavanje štetnih bakterija,“ kaže Ivanov. Dugoročno korištenje može uzrokovati nadutost, slabiju apsorpciju nutrijenata i oslabljeni imunitet.
Prirodno alkalizovanje tijela
Umjesto hemijskih rješenja, alkalizacija tijela treba da dolazi iz tanjira, poručuje Ivanov. Preporučuje konzumaciju sljedećih namirnica:
-
Sok od limuna s medom – djeluje alkalno iako je kiselog okusa
-
Zeleno povrće – kelj, špinat, blitva
-
Kvinoja i heljda – cjelovite žitarice koje ne zakiseljavaju tijelo
-
Sjemenke i orašasti plodovi – naročito bademi i lan
-
Domaći voćni sokovi i biljni čajevi
Također, ključno je piti najmanje dvije litre vode dnevno kako bi bubrezi efikasno izbacili višak kiseline.
Autofagija – prirodni proces čišćenja
Zanimljivo je da doktor Ivanov ističe i autofagiju kao važan dio procesa ozdravljenja. Riječ je o prirodnom „reciklažnom sistemu“ organizma, koji se aktivira tokom posta od 12 do 16 sati. Na taj način tijelo ima priliku da ukloni oštećene stanice, poboljša probavu i smanji upalne procese.
Post nije preporučen za trudnice, djecu u razvoju, osobe na terapijama ili s hroničnim oboljenjima, ali za zdravu odraslu osobu može donijeti velike koristi.
Kako bi trebala izgledati prehrana?
U danima kada ne postite, doktor Ivanov preporučuje:
-
Doručak: voće, integralne žitarice, bademi
-
Ručak: mahunarke, salata, gljive, krumpir
-
Večera: lagana, rana ili potpuno izostavljena
Zdravlje je u jednostavnosti
Zdravlje ne dolazi iz tablete, već iz svakodnevnih navika i izbora. Četiri obična badema mogu biti prvi korak prema ravnoteži tijela i smanjenju kiselosti.
„Kiseli organizam ne boli odmah, ali polako narušava zdravlje.“ Vrijeme je da se okrenemo prirodi, poslušamo svoje tijelo i, umjesto brze hrane – biramo ono što nas obnavlja.
I možda baš već sutra, umjesto keksa uz kafu, uzmemo – četiri badema.
